 |
| Marugame Udon & Tempura |
Kini bagi pecinta kuliner masakan Jepang di Surabaya dimanjakan dengan hadirnya outlet
Marugame Udon & Tempura yang merupakan outlet pertama yang dibuka di luar kota Jakarta.
Marugame udon & Tempura adalah sebuah
restoran Jepang yang berada di bawah perusahaan PT. Sriboga Marugame Indonesia yang merupakan salah satu anak perusahaan PT. Sriboga Group.
Perlu diketahui restoran yang pertama kali dibuka di Jakarta ini adalah restoran franchise dari Marugame Seimen yang dibawah naungan Toridoll Corporation dan merupakan sebuah perusahaan yang bergerak dibidang restoran berdiri sejak 19 Juni 1990.
Marugame udon & Tempura pertama kali dibuka untuk umum pada tanggal 14 Februari 2013 di Jakarta. Semua restoran Marugame Udon & Tempura hadir dengan konsep open kichen (dapur terbuka), freshly coocking (hidangan selalu segar), dan self service.
Setelah berjalan kurang lebih satu setengah tahun dan sukses dengan beberapa outlet Marugame Udon & Tempura di beberapa lokasi di Jakarta, maka Surabaya dipilih sebagai outlet Marugame Udon & Tempura yang dibuka untuk pertama kali di luar kota Jakarta.
.JPG "Kini Marugame Udon & Tempura Hadir Di Kota Surabaya") |
| Marugame Udon & Tempura |
Kota Surabaya dipilih karena Suarabaya adalah kota terbesar kedua setelah Jakarta. Pada tanggal 5 Juli 2014 telah resmi dibuka untuk umum Marugame udon & Tempura yang berlokasi di Tunjungan Plaza 3 lantai 5 nomer 37-44.
Pada press conference Marugame Udon & Tempura TP3 yang dilaksanakan pada tanggal 3 Juli 2014 dengan nara sumbrer Hajime Kondoh (General Manager PT. Sriboga Marugame Indonesia), Budi Setiawan (Departement Head Development PT. Sriboga Marugame Indonesia), dan Iwan Liono (Marugame Nasional Operation Manager) masing-masing menjelaskan komitmennya untuk memajukan bisnis restoran Jepang ini di Surabaya.
 |
| Marugame Udon & Tempura |
 |
| Marugame Udon & Tempura |
.jpg "Kini Marugame Udon & Tempura Hadir Di Kota Surabaya") |
| Marugame Udon & Tempura |
Dijelaskan pula bahwa kedepannya bukan hanya outlet Marugame Udon & Tempura TP3 saja yang akan berdiri di Surabaya. Namun rencananya akan dibuka beberapa outlet lagi di kota Surabaya ini.
Untuk mempertahankan keontentikan cita rasa Udon & Tempura maka untuk bahan baku pembuatan udon dan tempura sebagian masih tetap di impor langsung dari Jepang.
Dengan hadirnya Marugame Udon & Tempura di Surabaya maka hal tersebut akan memanjakan penikmat
kuliner di Surabaya khususnya kuliner masakan Jepang.
[GW]
Sumber gambar : milik pribadi
